Tutto in un piatto

Cucina
7 marzo 2017
Betty Senatore

Il pasto tradizionale degli italiani sembra essere ormai scomparso: non c’è più il tempo, e forse neanche la voglia, di affrontare antipasto, primo, secondo e contorno tutti insieme, lasciando magari spazio anche per il dolce. Sempre più spesso al ristorante ordiniamo una sola portata principale, e a casa ci limitiamo a ripetere più o meno[...]