Ricette da fiaba

Cucina
3 gennaio 2017
Benny Bottone

Dalle briciole seminate da Pollicino alla casetta di marzapane di Hänsel e Gretel; dall’insalata di Raperonzolo alla trippa dell’Osteria del Gambero Rosso di Pinocchio: il cibo è presente in quasi tutte le fiabe, antiche o moderne che siano, anche se spesso sembra un elemento di secondo piano, casuale o marginale. Alla presenza del cibo nelle[...]