Piatti Vegan

Cucina
18 luglio 2017
Manuela De Vito

Sono in molti a pensare che mangiare vegetariano – o addirittura vegano- significhi necessariamente consumare piatti tristi e austeri, con verdure sfilettate spacciate per spaghetti e sottili cilindri di misteriosa origine camuffati da hamburger. Il libro che abbiamo scelto oggi dallo Scaffale Cucina di Radiolibri, «Piatti Vegan», dimostrerà loro esattamente il contrario. Come nota infatti,[...]