E' facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta

Self-help
15 marzo 2017
Gianluca Testani

«Siamo ciò che mangiamo»: lo affermava Ippocrate, lo ribadivano i filosofi, e ce lo ripetono da ogni parte ancora oggi medici, nutrizionisti e dietologi. Ma sappiamo veramente di cosa ci nutriamo ogni giorno? Non potremmo dirlo con certezza neanche se ci recassimo personalmente nell’orto vicino casa, a meno che qualcuno non ci dica con quali[...]